美食推荐——剁椒藕丝

来源:全影网    关键词:   时间:2019-01-16 16:00:01






用料



<做法>


1.

莲藕洗净

2.

把莲藕竖着切片,再切丝,这样的刀法切成的莲藕丝不会碎掉

3.

切好之后用流动水冲洗干净加入少许白醋后泡入清水里

4.

葱白和葱叶分别切细,备好剁椒

5.

热锅倒油,温油下入葱白爆出香味

6.

把藕丝入锅边炒边往锅底加入少许清水至出香味加盐翻炒均匀

7.

加入剁椒翻炒均匀

8.

加入鸡精翻炒均匀后熄火出锅

9.

盛入碗中撒上葱花即可享用



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