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这6种汤调理脾胃非常好,经常喝,挑食的宝宝会爱上吃饭!

2019-07-06来源:育儿之家

叶子在前面分享了山药的6种主食做法和7种特别的菜肴,今天再来分享山药做的6种汤,最近天气越来越冷,多多喝汤,热乎乎的,暖身暖胃。

山药是健脾养胃提高免疫力的好食材,好身体喝出来!

一、“3+3+3”养生汤(用了猪蹄、猪心和山药这三种主材,花生、黄豆、莲子这三种辅材,还有红枣、枸杞、茯苓这三种配料)

这6种汤调理脾胃非常好,经常喝,挑食的宝宝会爱上吃饭!

食材:猪蹄500克、山药500克、猪心一个、黄豆100克、鹰嘴豆100克、莲子20克、花生50克、红枣6个、茯苓20克、枸杞一小把、核桃三个、生姜一块、盐适量、料酒适量、大葱一段、花椒一小把、香醋少许、黄酒一点点

这6种汤调理脾胃非常好,经常喝,挑食的宝宝会爱上吃饭!

1、准备好原材料;

2、黄豆和鹰嘴豆泡几个小时;

3、猪蹄斩块、猪心切片;

4、山药切成滚刀块;

5、处理好其他辅材;

6、猪蹄和猪心焯水,焯水的时候加入姜片、大葱、花椒;

7、砂锅里水烧开,加入猪蹄和猪心,同时放入黄豆、鹰嘴豆、花生、莲子、茯苓、红枣、枸杞、核桃、姜片,再次烧开后改成小火,盖上盖子慢慢煲。

8、煲一小时后加入山药继续煲一个多小时即可。

9、根据自己口味加入适量盐、少许黄酒。

这6种汤调理脾胃非常好,经常喝,挑食的宝宝会爱上吃饭!

二、山药鸡汤

这6种汤调理脾胃非常好,经常喝,挑食的宝宝会爱上吃饭!

食材:老母鸡一只、怀山药500克、干香菇适量、泡姜或生姜一块、小葱适量、盐适量、米酒汁适量、枸杞一小把

这6种汤调理脾胃非常好,经常喝,挑食的宝宝会爱上吃饭!

1、准备好原材料,香菇提前泡发清理干净;

2、老母鸡斩块焯水备用;

3、山药切成块;

4、锅里加入水,加入山药、香菇、姜、葱结,大火烧开;

5、加入鸡块,小火慢慢煲汤约两个半小时,然后加入枸杞和米酒汁或黄酒;(怀山药比较久煮不烂,普通山药要后放。)

6、根据自己口味调入适量盐即可。

这6种汤调理脾胃非常好,经常喝,挑食的宝宝会爱上吃饭!

三、山药鸽子汤

这6种汤调理脾胃非常好,经常喝,挑食的宝宝会爱上吃饭!

食材:鸽子一只、山药300克、干香菇8朵、红枣几个、枸杞一小把、生姜一块、小葱适量、花雕酒适量、盐适量

这6种汤调理脾胃非常好,经常喝,挑食的宝宝会爱上吃饭!

1、准备好原材料;

2、鸽子清理干净后焯水备用;

3、山药切成滚刀块;

4、锅里加入足量开水,加入鸽子、山药、香菇、红枣、姜、葱结,小火煲汤约两个小时;

5、根据自己口味加入适量盐和少许花雕酒;

6、成品图。

这6种汤调理脾胃非常好,经常喝,挑食的宝宝会爱上吃饭!

四、山药鲫鱼汤

这6种汤调理脾胃非常好,经常喝,挑食的宝宝会爱上吃饭!

食材:鲫鱼两条、山药300克、豆腐300克、花雕酒适量、小葱一小把、生姜一块、盐适量、猪油适量、白胡椒粉少许、枸杞一小把

这6种汤调理脾胃非常好,经常喝,挑食的宝宝会爱上吃饭!

1、准备好原材料;

2、将鲫鱼处理干净,腥筋抽掉;

3、鲫鱼用葱姜、花雕酒,腌制一会;

4、山药切成滚刀块,豆腐切成块用开水泡着备用;

5、鲫鱼用厨房纸巾吸去多余水分;

6、锅里加入适量猪油,煎鲫鱼;

7、煎至两面金黄;

8、加入适量开水、山药、豆腐、姜片、葱结,大火煮;

9、煮到汤浓白,加入枸杞、白胡椒粉、盐即可。

这6种汤调理脾胃非常好,经常喝,挑食的宝宝会爱上吃饭!

五、润肺桂花山药汤

这6种汤调理脾胃非常好,经常喝,挑食的宝宝会爱上吃饭!

食材:山药300克、雪梨一个、莲藕一段、大枣6个、桂花适量、枸杞一小把、蜂蜜适量

这6种汤调理脾胃非常好,经常喝,挑食的宝宝会爱上吃饭!

1、准备好原材料;

2、雪梨去皮切成块;

3、莲藕切成片;

4、山药切成滚刀块;

5、除了桂花以外的所有食材放入砂锅里,加入适量水煲汤,约煲汤两个小时;

6、关火时加入适量桂花和蜂蜜即可。

这6种汤调理脾胃非常好,经常喝,挑食的宝宝会爱上吃饭!

六、枸杞山药饮

最后这一款不是炖出来的,而且用破壁机做出来,很适合早上喝的汤饮,也可以作为吃火锅的饮料来喝,健脾养胃。

这6种汤调理脾胃非常好,经常喝,挑食的宝宝会爱上吃饭!

食材:怀山药120克、坚果25克、牛奶250克、水750克、枸杞一小把、红枣6个

这6种汤调理脾胃非常好,经常喝,挑食的宝宝会爱上吃饭!

1、准备好原材料;

2、怀山药带皮吃补气很好,所以这个汤完全可以带皮吃,不会影响口感,将山药搓洗干净;

3、处理好食材;

4、将食材放入破壁机桶里,加入牛奶和水;

5、启动“豆浆”功能,程序结束即可。

6、成品图。(如果是不带加热型的料理机,可以先煮熟后再用料理机打细)

这6种汤调理脾胃非常好,经常喝,挑食的宝宝会爱上吃饭!

叶子的小厨,国家一级营养师、多家电视台节目嘉宾,每天分享简单、创意、改良版的养生菜肴。

由于每天巨忙碌,所以没法每个平台都看留言,有疑问的亲们欢迎到公号“叶子的小厨”里有留言,公号里每一条我都会看,会一一回复,里面有700多道接地气的养生菜,好吃不胖,和亲们一起打造美味生活,传递亿万人健康。

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标签:
山药 生姜 莲子 枸杞 鲫鱼
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