用料
鸡翅4只;土豆个;青椒;面条;洋葱个;老抽勺;糖克;姜片;豆瓣酱勺;生抽勺;盐克;啤酒瓶;干红辣椒个;大葱根;十三香
做法
用料
土鸡一只(散养土鸡最好);土豆;洋葱;青辣椒;大葱;干辣椒;花椒粉;白胡椒粉;五香粉;白糖;味精;盐;生姜末汁水调料;蒜末汁水调料;生抽水调料;老抽水调料
做法
用料
青椒红椒各一个,切块色;整鸡一只(约2公斤左右,最好是土鸡),洗干净并剁成同样大小的块状;土豆切滚刀块;朝天椒一把;生姜一整块,切成片状;大蒜4—5瓣,拍烂;豆瓣酱;白糖;大葱切成段;花椒;盐;啤酒
做法
用料
土豆4个(小);尖椒3根;冰糖看个人口味;麻椒随意;干辣椒8个;啤酒3分之2瓶;手枪鸡腿2只;豆瓣酱1勺;八角2个;酱油3勺;姜6片;盐一丢丢;大葱半根;大蒜6瓣;料酒2勺
做法
用料
小山鸡1只;尖椒2个;红椒1个;黄椒1个;土豆2个;姜1小块;干红辣椒6个;花椒1汤匙;八角2颗;桂皮1块;番茄酱2汤匙;白糖1汤匙;啤酒1瓶;老抽1/2汤匙;盐1茶匙
做法
用料
主料;鸡肉500g;土豆100g;洋葱80g;辣椒60g;调料;油15g;姜10g;蒜末10g;八角5g;干红尖椒5g;黄酒5g;生抽15g;老抽5g;白糖5g;盐3g;啤酒250ml
做法
用料
土鸡半只;啤酒1听;土豆1-2个;尖椒1个;洋葱1个;蒜4瓣;姜30克;花椒(花椒粉)5克;干辣椒4个;老抽一勺;生抽一勺;大葱50克;白胡椒粉3克;十三香5克;高汤(可用清水代替)一碗;盐适量;裤带面(材料);低筋面粉200克;水100克
做法
用料
土豆一个;啤酒一听;青椒一个;郫县豆瓣酱一大勺(根据个人口味增减);白糖适量;干辣椒2/3个(根据个人口味);姜五六片;老抽适量;洋葱一个;生抽适量;盐适量;大葱半根;蚝油适量;十三香适量;料酒适量;刀削面根据食用人数决定量
做法
用料
鸡(三黄鸡为佳)一只;土豆3-4个,切成斜刀块或者厚片状;青辣椒3-4个;切成长条状或片状;皮带面或河粉一包;大葱2根,切为段状;大蒜2个,分别压扁和切成沫状;姜1块,切成片;干辣椒100g;花椒20g;八角2个;香叶3片;桂皮2个;豆瓣酱1汤匙;酱油2汤勺;糖6茶匙(30克);盐适量
做法
用料
三黄鸡1只(约1500g);土豆2个(约400g);青辣椒2个;红辣椒1个;干辣椒40g;花椒10g;八角3枚;桂皮1片;姜1块;大蒜10瓣;料酒15ml;生抽20ml;白糖15g;盐少许
做法
用料
鸡腿3个;土豆2个;青椒1个;洋葱半个;生抽30克;老抽15克;糖15克;番茄酱30克;啤酒易拉罐一罐;盐适量;干辣椒8个;花椒20粒;草果1个;八角2个;葱姜适量
做法
用料
鸡只;土豆个;啤酒瓶;青椒个;豆瓣酱勺;糖克;干辣椒个;花椒粒;桂皮块;白糖克;大蒜瓣;姜片;八角个;酱油勺;老抽勺;生抽勺;盐克;大葱根
做法
用料
土鸡1只;洋葱、土豆、青椒若干;姜、蒜、八角、香叶、干红椒若干;生抽、老抽、冰糖、盐看情况^_^
做法
用料
鸡腿3只;土豆2个;洋葱1个;胡萝卜3根;葱姜蒜少许;八角3个;花椒少许;老抽;生抽;白糖;盐;啤酒一听
做法
用料
鸡腿6只;土豆4个;青尖椒2根;红尖椒2根;小红辣椒2根;小绿辣椒2根;姜1小块;香葱1根;蒜3瓣;干辣椒6根;八角3颗;花椒1小把;生抽;老抽;糖;盐;鸡粉适量;啤酒1罐
做法
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