付哥和你说旅游
当前位置:首页 - 科学 >

食材分享|寻味海南,冬天里,一碗美味的红糖鸡屎藤效果堪比SKⅡ

2019-07-24来源:淄博之窗

今天又和大家见面啦!我是明哥——李睦明。请关注我,每天与你分享更多的美食[干货]

欢迎关注“抖(dou)音(yin)”:1220759251明哥教路,一起互动沟通


曾有人说,作为一个女人,为了容颜永驻,连屎都敢吃!

虽听起来有点夸张,但在海南,这仿佛都是很平常的事,

月子里的产妇,常靠“屎”来滋补身体。

其实,我说的是海南的养颜神器“鸡屎藤”。

食材分享|寻味海南,冬天里,一碗美味的红糖鸡屎藤效果堪比SKⅡ

食材分享|寻味海南,冬天里,一碗美味的红糖鸡屎藤效果堪比SKⅡ

食材分享|寻味海南,冬天里,一碗美味的红糖鸡屎藤效果堪比SKⅡ

在海南居民房前屋后,田头山区随处可采到它,

这一食材,拥有着不雅的名字,却有绝佳的味道,是海南最具乡土气息的食材。

只要把它的叶子磨碎,就会散发出呛鼻的味道,

虽然“臭”,但它又是很好的中草药,

海南本地的老人和小孩都爱吃,多吃能够清热解毒,还有着很好的补血功效。

不要被“鸡屎藤”这个味道所吓到

食材分享|寻味海南,冬天里,一碗美味的红糖鸡屎藤效果堪比SKⅡ

食材分享|寻味海南,冬天里,一碗美味的红糖鸡屎藤效果堪比SKⅡ

其实用红糖水加生姜煮起来好吃到飞!

甜甜暖暖的带着点姜的辣味,一碗就能驱除了身上的寒气,还可以根据口味加鸡蛋

鸡屎藤都是手工制作

将鸡屎藤的汁液用糯米粉搅拌后,和成面团,再切开,

有南瓜子大小扁状、也有细长的粿条状

放到水里熬煮,最后加入到姜红汤水里,就完成了。

加了木薯粉也有口感上的差别

有的原汁原味,吃到嘴里带着糙感

而有的Q弹软糯富有嚼劲

食材分享|寻味海南,冬天里,一碗美味的红糖鸡屎藤效果堪比SKⅡ

食材分享|寻味海南,冬天里,一碗美味的红糖鸡屎藤效果堪比SKⅡ

除了用来做红糖生姜鸡屎藤,也被用来制作成糕点,

里面的馅儿有芝麻、椰蓉、花生、白糖,软糯香甜,非常可口,

怪不得那么受欢迎了,真是吃多少都不会厌烦呀!

Tips:鸡屎藤虽好,但它偏凉,爱美的孕妇也就忍着点,不要贪吃哦!

后语:大量粉丝还没有养成阅读后点赞的习惯,希望大家在阅读后顺便点赞,以示鼓励!坚持是一种信仰,专注是一种态度!


今天先分享这么多,明天再见啦,BYEBYE!

请点击“关注”,就可以每天获取本头条号发布的最新鲜的食材资讯!坚持无干货,不分享!

PS:你如果想知道当季食材有哪些,或者想知道如何挑选“靓食材”,请留言,我会尽快回复你的哦!

又或者关注“抖(dou)音(yin)”:1220759251明哥教路,一起互动沟通

食材分享|寻味海南,冬天里,一碗美味的红糖鸡屎藤效果堪比SKⅡ

本人编著的《广东食材广东味》回复即可购买本书,更多食材资讯与大家分享。

转载文章地址:http://www.cpteststations.com/kexue/1678.html
(本文来自付哥和你说旅游整合文章:http://www.cpteststations.com)未经允许,不得转载!
标签:
生姜 花生 糕点 糯米粉 DIY
网站简介 联系我们 网站申明 网站地图

版权所有:www.cpteststations.com ©2017 付哥和你说旅游

付哥和你说旅游提供的所有内容均是网络转载或网友提供,本站仅提供内容展示服务,不承认任何法律责任。