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5种食材让你在养生中度过这个冬天!

2019-07-19来源:曹州艺术网

1.大白菜:微寒味甘,入胃、肠、肝、肾、膀胱经,具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能,是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬,适合大众食用。多吃白菜,可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。而且民间素有“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”之说。


2.红薯:天冷的时候,人体新陈代谢下降,户外活动减少,年底工作压力增大等等原因,人会感到精神乏力,没有食欲,所以,吃点红薯有助于补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴。富含膳食纤维,具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能,促进胃肠蠕动和防止便秘,在抵御胃寒上也具有一定的功效。


3.玉米:大鱼大肉成了不少民餐桌上的主食,这也为心血管健康埋下了隐患。此时,应该多吃点玉米。由于玉米富含亚油酸,具有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用,具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的效果。另外玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。你可以喝玉米汁,做法很简单,两盒玉米罐头,一盒甜奶素(糖水也行)直接打成汁就成。


4.生姜:适用在吃了寒冷的食物之后,其能够驱走寒气,临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等症,所以其在防胃寒上具有一定的功效。比如生姜茶,虽然有很多人不喜欢


5.大豆:增强机体免疫功能,含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力。防止血管硬化:黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。通导大便:大豆中含有的可溶性纤维,既可通便,又能降低胆固醇含量。降糖、降脂:大豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用,同时,可抑制体重增加。


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